沖縄で食した 食べ物の記録
記録しておくものでもないけどさぁ

唯一撮った、食べ物の写真

椰子の実ジュース(右)と果肉(左の白い物体)

椰子の果肉を売っていたので、モノ好きなわたしは早速チャレンジ。
薄くそぎ取られた果肉は真っ白で、見た目はイカの刺身のよう。(笑)
しかもなぜか醤油がかけられていて、ますますイカの刺身。
果肉の味自体はなんにもなく、食感は思ったより柔らかく、
醤油の味しかしないからか、超柔らかいイカの刺身を食べているようだった…


★揚げバナナ・・・そのまんま。皮をむいたバナナを棒に刺し、油で揚げていた。
       周りは砂糖を漬けて揚げたのか、ほんのりと甘みあり。
            でも、油で揚げたせいなのか、冷凍のバナナだったせいなのか、
       バナナ自体の味は全くなし。ボソボソのバナナだった…


★ゆし豆腐・・・沖縄の豆腐(らしい)                       
             ホテルの朝食バイキングで、みそ汁と並んでゆし豆腐のみそ汁が。
          “あおさ”(のり)も入っていて、なかなかさっぱりとした味わい。
わたしはなかなか気に入ったかも。     


★海ブドウ・・・ブドウと付く名前はフルーツっぽいけど、これは海草。     
      茎から伸びる実はプチプチとした袋で、ブドウの房のよう。
            これ自体も味はほとんどないくらい。しいて言えば、軽い磯風味?
 好みのドレッシングなどで味付けして頂くらしい。
       試食コーナーで頂いた海ブドウに感激♪土産物にどうぞ。
  小粒ながら、プチプチした食感がたまらないです。


★ゴーヤー味のチュロス・・・にがうりですね、ゴーヤー。            
                チュロスにゴーヤーって合うんでしょうか???
                しかし、チュロス自体の周りの砂糖の甘みと、
                     ゴーヤーの苦みが意外にもマッチ?しっかり完食。(笑)


★さとうきびジュース・・・そのまんま、さとうきびのあま〜〜〜〜いジュース。
         でも、ちょっとだけ竹っぽい後味。(苦笑)


★さとうきびアイス・・・同じくさとうきび味の甘いアイスクリーム。      
色もほんのり薄い茶色。  


★紅いもアイス・・・こちらの地方では有名な紅いも。           
              紫色のいも味のアイス。別にどってこたぁなかったな。(笑)


★シークワーサーアイス・・・これもそのまんま。                
               シークワーサーの果汁入りのアイスクリーム。
            グレープフルーツよりもさっぱり味かな。


★シークワーサーのジュース(タピオカ入り)・・・太い穴のストローで飲む、
                  タピオカ入りのジュース。これがまた美味い!
                        ジュースをごくごく飲みたい人にはちょっと不向きかも?
                       太いストローからは、カップの底にしずんだタピオカが
         ゴボゴボ入るんだもの。(汗)


★ソーキそば・・・沖縄料理でおなじみのソーキそば。           
               ノーマルソーキそばでも、こってり豚のバラ肉はボリューム満点。
              なぜか別皿で葉っぱがついていた…(なんだ、あれは???)


★オリオンビール・・・沖縄限定、のはずが、今では本土でも購入可能…
なんだって?そうなんですかぁ?


★もずく入りざるそば・・・生産量のほとんどが沖縄らしい、もずく。     
         そばにこのもずくを練り込んだざるそば。
          でも、食感も味も普通のざるそば…(汗)


★九州しょうゆ味のポテトチップス・・・いわゆる限定モノ。         
                            関西だし醤油とどう違うんだ?と言われたら
            困るけど…(笑)


★ココナツチップス・・・ほんのり甘い薄切りのココナッツは、おつまみにも♪
      ついついつまんでしまう、クセになる味。


★ちんすこう・・・沖縄土産と言ったらコレ!定番中の定番。        
    しかしこれでいてなかなか奥が深いです。(笑)
        定番味のバニラの他に、チョコ・紅いも・ショコラ・いちご・
            ココナッツ・黒糖・パイナップルなどなどバラエティに富んだ味。
個人的にはココナッツちんすこうが好き♪


★パイナップル・・・食べたことないんか!!!!って言うくらい、どこでも
食べ放題。ジュースも飲み放題。
               普通に生活してたら、絶対そんなに食べんやろうってほどの
    パイナップルづくし。もうえぇっちゅうねん…


★パイナップル味ぷっちょ、ハイチュウ・・・こちらも地域限定もの。     
     その他、パイナップル味のシゲキックス(ハードグミ)や、カステラ、などなど
何年か分のパイナップルを一気に食した気分。         


***
パイナップル味のモノや、黒糖を使った品物が多かったかな。
本格的な沖縄料理を食べなかったので、今度行く機会があれば、
沖縄料理なんかも食べてみたいなぁ。なんてね。(笑)


   

こんな感じの土産物

   






よ〜く見てみたら、伝統的沖縄料理って食べてないじゃないか…(爆)










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